Anote:
Ingredientes:
Massa:
- 3 xíc. de chá de farinha de trigo
- ½ xíc. de chá de óleo
- 2 colh. de sopa de queijo ralado
- 1 dente de alho amassado
- 4 ovos
- 1 cebola pequena ralada
- 1 xic.e 1/2 de chá de leite
- 1 colh. rasa de chá de sal
- Margarina ou manteiga para untar
Recheio:
- 1 xíc de presunto ou resto de frios picados
- 1 xíc de chá de palmito
- ½ xíc de chá de ervilha
- ¼ de xíc de chá de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 xic de milho verde (opcional)
Preparo:
Junte numa tigela todos os ingredientes do recheio e misture bem. Reserve. Bata os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento. Despeje a massa sobre os ingredientes do recheio e junte o fermento.
Unte uma forma de buraco no meio com a margarina ou manteiga, despeje tudo dentro e leve ao fogo preaquecido até dourar por mais ou menos uns 40 minutos.
Via Receitas.