Não gosto de abacate, mas me aventuro a comer um guacamole… E de bom grado. Porque é bem gostosinho. Mesmo pra quem não gosta lá muito de abacate. Go figure. Acho que pode ser uma ótima tê-lo como opção pra uma sessão de cineminha at home com cerveja. Viajei?

Aí vai uma receitinha de:

Ingredientes:

• 1 abacate picado em cubos pequenos
• 1 tomate picado como os cubos do abacate
• meia cebola bem picada
• 2 pimentas jalapeño ou dedo de moça picadas bem fininhas
• 1 dente de alho picado
• cerca de 30 folhas de coentro picadas
• suco de 1 limão
• sal e pimenta a gosto

Preparo:

Misture todos os ingredientes com garfo e vá amassando o abacate até ficar uma pasta não uniforme. Os ingredientes pode ficar em pedacinhos. Sirva com doritos. Porfa.

E tem outras receitas de guacamole aqui.

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1. 
   Trinta. disse:
   26 de January de 2013 às 10:18

   O guacamole é servido frio mesmo?

   Reply

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• 
  Diandra Fernandes disse:
  26 de January de 2013 às 20:26

  Trinta,

  Yep.

  XO

  Reply

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