Como Usar e Onde Encontrar Pulseiras Masculinas!


02/04/17
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 11:17

Baba Ganoush que nada mais é do que um patê de berinjela com sabor defumado, um clássico da cozinha árabe e uma ótima alternativa pra acompanhar aquele pãozinho sempre bem vindo, árabe ou o seu favorito. Anotaí:

Ingredientes:

  • 2 berinjelas
  • 1 dente de alho picado
  • caldo de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim que vende em casa de produtos árabes ou naturais tipo Mundo Verde)
  • azeite a gosto
  • sal a gosto

Preparo:

Lave e seque bem as berinjelas. Acenda a chama de uma das bocas do fogão, segure a berinjela com uma pinça e aproxime a berinjela do fogo. À medida que a casca for queimando, vá virando a berinjela para que ela queime por igual – isso deixa a berinjela com um gostinho de defumada, o que é essencial para a receita. Transfira para um prato e repita com a outra berinjela. Assim que amornarem, corte cada berinjela ao meio, no sentido do comprimento, e retire toda a polpa com uma colher. Descarte a casca e transfira a polpa para uma peneira. Deixe escorrer o excesso de líquido por alguns minutos. No processador (ou liquidificador) junte o tahine, o caldo de limão, o alho e a polpa de berinjela e bata bem até formar uma pasta. Tempere com sal e sirva a seguir.

Receita da Panelinha.





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