Como Usar e Onde Encontrar Pulseiras Masculinas!


12/03/07
Na(s) categoria(s): Bons Drinks, Comidinhas, Etiqueta e Boas Maneiras | Postado por Diandra Fernandes às 17:49

Já estou para inaugurar esta seção faz tempo, afinal um homem moderno, expoente nato do século 21 tem que saber preparar – e bem – pelo menos um prato para a sua amada. Ou não tem?

E nem me venha com a máxima de que você não tem talento pra chef ou que cozinha não é a sua praia pois pra cozinhar bastam duas coisinhas básicas: saber ler e uma dose de boa vontade. O resto, bom, o resto aparece. Mesmo porque a idéia aqui não é transformar ninguém no próximo Oliver e sim adicionar um truque a mais no seu repertório de sedução. 

E como não há nada mais fácil e que agrade a maioria do que uma boa massa, massa it is! Escolhi fusili e primavera, pois talharim ou fetuccine é problemático demais para comer em público, assim como molhos de tomate: o molho pinga na roupa, barulhos indevidos são emitidos assim sem querer, enfim desastres estão mais propícios a acontecer. E para uma ocasião romântica considerando que vocês não são nem a Dama e nem o Vagabundo(lembra da cena?), melhor é fugir das armadilhas e simplificar. Entendido?

Fusili Primavera:

Ingredientes:

  • 02 xícaras de chá de buquês de brocólis  
  • 02 xícaras de chá de abobrinha cortada em fatias
  • 02 colheres de chá de azeite
  • 01 cebola grande picada
  • 02 xícaras de chá de champignons frescos cortados em lâminas
  • suco de 01 limão
  • 01 kg de fusili al dente cozido em água e sal (é só seguir as instruções na embalagem) – e pode ser o normal, tricolore ou até o integral. Adoro a receita com o integral, mas fica lindo com o tricolore.
  • ¼ de xícara de chá de pimentão vermelho cortado em quadradinhos
  • ¼ de xícara de chá de pimentão verde cortado em quadradinhos 
  • ¼ de xícara de chá de pimentão amarelo cortado em quadradinhos
  • ¼ de xícara de chá de salsa picadinha
  • ¼ de xícara de chá de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo –  (molho marinado):

Faça uma mistura de:

  • ¼ de xícara de chá de azeite
  • 03 colheres de sopa de suco de limão
  • ½ colher de chá de orégano
  • ½ colher de chá de manjericão
  • ½ colher de chá de sal
  • pimenta do reino a gosto
  • 01 dente de alho esmagado

Cozinhe os legumes no vapor e reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue os cogumelos com a cebola por 4 minutos. Pingue algumas gotas de limão e misture aos legumes cozidos. Coloque tudo em uma tigela com o molho marinado e leve à  geladeira por algumas horas.

Misture os legumes marinados ao fusili, adicione os pimentões, as azeitonas e a salsinha. Mexa delicadamente e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções. 

Se quiser, já à mesa use um bom queijo parmesão por cima, do tipo que se rala na hora. E não esqueça de um bom vinho tinto para arrematar. A sobremesa? Bom, essa eu dou em uma outra ocasião… mas se você fizer tudo certinho e com amor… garanto que nem vai precisar ou dar tempo de.  


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28/11/06
Na(s) categoria(s): Anote Essa!, Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 16:28

Continuando com as receitas de drinques…

 Irish Coffee:

  • Café
  • Açúcar
  • 1 1/2 dose de uísque irlandês
  • Chantilly para enfeitar

Encha metade de uma caneca, de vidro transparente, com café. Acrescente açúcar a gosto. Coloque o uísque, mexa, e enfeite com chantilly. Sirva com uma colher.

 Cuba Libre:

  • 2 doses de rum
  • Coca-cola
  • Fatias de limão

Num copo alto e estreito,despeje rum sobre gelo. Acrescente Coca-cola a gosto(duas doses= bebida forte; 6 doses=bebida fraca). Esprema os cubos de limão e sirva. Note que o suco do limão é importante aqui.

Mimosa:

  • 2 doses de suco de laranja, natural.
  • 4 doses de champagne ou outro vinho espumante

 Coloque o suco de laranja numa taça de champagne ou copo de vinho e complete com o espumante/champagne.




27/11/06
Na(s) categoria(s): Anote Essa!, Bons Drinks, Comportamento | Postado por Diandra Fernandes às 18:02

Eu sei que andei meio afastada do blog ultimamente, mas já estou de volta e com a intenção de postar regularmente. E pra comemorar o meu retorno, nada melhor do que falar de drinques.

Apesar de vocês homens adorarem uma cerveja ou choppinho estupidamente gelado, nós mulheres adoramos um bom drinque. Além disto, festa que é festa e das boas, conta com pelo menos um bom drinque à disposição. Até mesmo o jogo do fim de semana cai melhor na companhia de um. Então, mesmo que você não seja um bartender, vale a pena saber fazer um ou dois drinques para entreter e reter convidados e amigos.

Martini:

  • 2 doses de gim
  • 1/2 de vermute seco
  • azeitonas verdes para enfeitar

Despeje o gim em temperatura ambiente e o vermute numa coqueteleira com gelo e agite até as mãos gelarem e o gelo apareça do lado de fora da coqueteleira. Coe em um copo de martini (é claro) e enfeite com uma ou duas azeitonas em um palito, de preferência bem bonitinho.

Margarita:

  • 1 1/2 de tequila
  • 1 dose de cointreau
  • 3/4 de suco de limão
  • sal para a borda do copo

Na coqueteleira, agite todos os ingredientes com exceção do sal, com gelo. Polvilhe o sal num pratinho, e esfregue um pedaço de limão na borda externa de um copo de coquetel. Mergulhe a borda molhada no sal para que grude. Despeje o líquido no copo e sirva.

Cosmopolitan:

  • 1 1/2 de vodca cítrica
  • gotas de cointreau
  • 1/4 dose de suco natural de limão
  • 1 1/2 dose de suco de cranberry
  • casquinha de limão para enfeitar

Na coqueteleira, agite todos os ingredientes com gelo. Despeje em um copo gelado de coquetel e enfeite com a casquinha de limão.

Receitas tiradas do livro Queer Eye for the Straight Guy.




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