Archive for the ‘Comidinhas’ Category

Salada de Kani com Batata Palha

Posted: 13th May 2012 by Diandra Fernandes in Comidinhas
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Que vem a ser esta facinha aqui: Ingredientes: 10 folhas de alface crespa 8 kanis cortados em tiras ½ manga cortada em tiras 80g de batata palha Vinagrete de mostarda escura a gosto que é esta receita: 100 ml de mostarda escura, tipo alemã – 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem – 1 colher (sopa) de [...]

Vieiras SemiCozidas Ao Limão

Posted: 12th May 2012 by Diandra Fernandes in Comidinhas
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A ela: Ingredientes: 16 vieiras graúdas, sem coral leite a gosto 2 folhas de louro 1/4 de cebola ramo de salsa suco de 4 limões tahiti 1 colher de sobremesa de pimenta vermelha bem picadinha 2 colheres de sopa de coentro picado ou de salsinha ou um mix dos dois azeite extravirgem limão siciliano pra [...]

Salmão Tropical

Posted: 6th May 2012 by Diandra Fernandes in Comidinhas
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Todas as receitas que eu posto por aqui são digamos assim as receitas que eu guardaria no meu caderninho de receitas se ainda o mantivesse. É, porque desde que eu comecei a postar por aqui as receitas este virou o meu caderninho de receitas. E por isso mesmo todas as receitas que posto são do [...]

Pizza Saudável

Posted: 5th May 2012 by Diandra Fernandes in Comidinhas
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Será que é? Saudável e gostosa? Tipo da coisa que só dá pra saber fazendo, né? E como tudo, vai depender inteiramente do seu paladar ao bater o martelo… À receita: Ingredientes: 500g de farinha de trigo. 2 xícaras de farinha de trigo integral. 2 colheres de sopa de margarina. 1 colher de sopa de [...]

Talharim Com Creme de Limão

Posted: 29th April 2012 by Diandra Fernandes in Comidinhas
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Se num dia destes estiver com preguiça de fazer um molho pra acompanhar a massa e não tiver à mão um dos prontos… experimenta temperar a massa só com sal e limão (siciliano seria a minha sugestão)… Este molho é de limão mas mais encrementado, pega um vinho e anotaí: Ingredientes: 1 kg de massa [...]

E eu que não sabia que o nome oficial da massa conchinha era orecchiette?  Mas enfim, taí uma receitinha facinha e gostosinha pra fazer: Ingredientes: 400 g de tomate sweet grape cortado ao meio Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 500 g de massa curta do tipo orecchiette ou penne 5 litros de [...]

Isso porque recentemente foi descoberto em mais um daqueles estudos (este preliminar) que a erva pode ajudar no combate ao câncer de próstata porque ela contém uma substância chamada carvacrol que induz as células cancerígenas a se autodestruirem. Num estudo aí anterior foi apontado que comer pizza ajudava no combate ao câncer mais estavam dando [...]

Brigadeirão de Forno

Posted: 22nd April 2012 by Diandra Fernandes in Comidinhas
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Este eu ainda vou testar. Mas promete. A ele: Ingredientes: 2 latas de leite condensado 6 ovos inteiros 1 vidro de leite de coco (200 ml) 2 xícaras (chá) de achocolatado ou chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga Massa: 100 gramas de chocolate meio amargo chocolate granulado Preparo: Bata todos os ingredientes no [...]

Sanduíche de Forno

Posted: 15th April 2012 by Diandra Fernandes in Comidinhas
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Uma opção ao sanduba padrão. Anota a receita: Ingredientes: 10 fatias de pão de forma sem casca Queijo de sua preferência (mussarela/prato/cheddar) Um copo ou pote de Cream Cheese (depende da marca) Parmesão ralado Batata palha Limão (opcional) Tomate seco (opcional) Preparo: Mexa o Cream Cheese para misturar o soro e ficar homogêneo (coloque as [...]

Pão de Batata

Posted: 14th April 2012 by Diandra Fernandes in Comidinhas
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E a receita é esta: Ingredientes: 250 g de batatas • 500 g de farinha de trigo • 50 ml de óleo • 1 ovo inteiro + 1 gema (para pincelar) • 15 g de fermento biológico (1 tablete) • 100 ml de leite • 1 colher (de sobremesa rasa) de sal • 2 colheres [...]

E a receita lightzinha é esta: Ingredientes: 4 folhas de alface americana 3 folhas de alface frisée 50g de tomate cereja 50g de manga cortada em lâminas 30 ml de azeite extravirgem 12 ml de vinagre balsâmico 100g de queijo de cabra 2 gemas 100g de farinha panko 100ml de óleo Sal a gosto Modo [...]