Como Usar e Onde Encontrar Pulseiras Masculinas!


29/06/07
Na(s) categoria(s): Anote Essa!, Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 22:23

Não precisa fazer cara feia não porque fica uma delícia. E com dois plus: você faz com um pé nas costas. E não suja quase nada.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • chocolate granulado

Preparo:

Num refratário próprio para microondas e de preferência redondo e bem altinho senão vaza, coloque a lata de leite condensado, o achocolatado ou choco em pó e a manteiga. Misture tudo bem e leve ao microondas. Pprograme para uns 6 minutos na potência alta (8) ou ainda na própria para brigadeiro se o seu micro tiver esta opção.

Pare a cada 1 minuto e meio, retire o refratário do micro e mexa bem. Retorne ao micro e deixe por outros 1 minuto e meio. Retire again e mexa bem até ficar homogêneo. Retorne ao micro e deixe por mais um minuto. Retire e mexa. Se estiver mole demais, retorne e deixe mais uns 30 segundos ou até os 6 minutos se esgotarem. Retire e mexa bem até ficar homogêneo, lisinho e brilhante.

À primeira vista fica parecendo que deu zebra pois fica empelotado, mas se mexer e bem, ele fica na textura certa. Senão reverter o quadro é porque passou do tempo. Na próxima vez que tentar diminua o timing para um minuto por exemplo. Ou se ficar mole demais, aumente, oras. Essa discrepância acontece porque há variações de micro para micro. That is why!

Aí é só deixar na geladeira para esfriar no próprio refratário. Se quiser, enrole com um pouco de manteiga na mão, passe no granulado e coloque as bolinhas nas forminhas. Ou então faça do meu jeito: retire o refratário da geladeira, espalhe o granulado generosamente na superfície, pegue uma colher, um bom filme e tire a barriga da miséria! Se estiver acompanhado, providencie uma colher extra e desfrutem juntos a guloseima.

E aproveitem o fim de semana que promete ser friiiio…




07/04/07
Na(s) categoria(s): Bons Drinks, Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 20:27

Eu sei que amanhã é Páscoa, mas não darei nenhuma receita de frutos do mar ou bacalhoada não. Simplificarei. Darei uma receita ótima de pizza adaptada que é uma delícia, bem menos calórica do que a original e é a solução perfeita para alguém solitário fazer uma boquinha “petiscosa” sem se sentir na obrigação de devorar uma pizza normal inteira. E ainda por cima, caseira e não é congelada não.

Ingredientes:

  • Uma fatia de pão árabe
  • Uma fatia de mussarela
  • Fatias de tomate bem finas
  • Alguns fios de cebola
  • Azeitonas Pretas
  • Óregano (pitadas a gosto)
  • Azeite

Preparo:

Coloque na rodela do pão árabe, a mussarela, os tomates fatiados, as azeitonas, a cebola e polvilhe o orégano – tudo nessa ordem, sem superlotar o pequeno espaço. Por cima, pingue nela toda um bom fio de azeite.

Numa bandeja para forno, leve a pizza ao forno, pré-aquecido numa temperatura por volta de 180 graus. Deixe lá até a mussarela derreter e a massa do pão ficar crocante. Olho vivo é preciso, mas garanto que fica pronto num minutinho, no máximo 10.

É claro que dá pra inventar outras pizzas com o pão árabe servindo de base, como por exemplo, uma de atum (é só colocar o conteúdo do atum enlatado em cima do pão e da mussarela), ou uma de quatro queijos (além da mussarela, picote queijo provolone, gorgonzola e catupiry nela). Enfim, crie, invente e experimente a sua própria receita!

Boa Páscoa!


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12/03/07
Na(s) categoria(s): Bons Drinks, Comidinhas, Etiqueta e Boas Maneiras | Postado por Diandra Fernandes às 17:49

Já estou para inaugurar esta seção faz tempo, afinal um homem moderno, expoente nato do século 21 tem que saber preparar – e bem – pelo menos um prato para a sua amada. Ou não tem?

E nem me venha com a máxima de que você não tem talento pra chef ou que cozinha não é a sua praia pois pra cozinhar bastam duas coisinhas básicas: saber ler e uma dose de boa vontade. O resto, bom, o resto aparece. Mesmo porque a idéia aqui não é transformar ninguém no próximo Oliver e sim adicionar um truque a mais no seu repertório de sedução. 

E como não há nada mais fácil e que agrade a maioria do que uma boa massa, massa it is! Escolhi fusili e primavera, pois talharim ou fetuccine é problemático demais para comer em público, assim como molhos de tomate: o molho pinga na roupa, barulhos indevidos são emitidos assim sem querer, enfim desastres estão mais propícios a acontecer. E para uma ocasião romântica considerando que vocês não são nem a Dama e nem o Vagabundo(lembra da cena?), melhor é fugir das armadilhas e simplificar. Entendido?

Fusili Primavera:

Ingredientes:

  • 02 xícaras de chá de buquês de brocólis  
  • 02 xícaras de chá de abobrinha cortada em fatias
  • 02 colheres de chá de azeite
  • 01 cebola grande picada
  • 02 xícaras de chá de champignons frescos cortados em lâminas
  • suco de 01 limão
  • 01 kg de fusili al dente cozido em água e sal (é só seguir as instruções na embalagem) – e pode ser o normal, tricolore ou até o integral. Adoro a receita com o integral, mas fica lindo com o tricolore.
  • ¼ de xícara de chá de pimentão vermelho cortado em quadradinhos
  • ¼ de xícara de chá de pimentão verde cortado em quadradinhos 
  • ¼ de xícara de chá de pimentão amarelo cortado em quadradinhos
  • ¼ de xícara de chá de salsa picadinha
  • ¼ de xícara de chá de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo –  (molho marinado):

Faça uma mistura de:

  • ¼ de xícara de chá de azeite
  • 03 colheres de sopa de suco de limão
  • ½ colher de chá de orégano
  • ½ colher de chá de manjericão
  • ½ colher de chá de sal
  • pimenta do reino a gosto
  • 01 dente de alho esmagado

Cozinhe os legumes no vapor e reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue os cogumelos com a cebola por 4 minutos. Pingue algumas gotas de limão e misture aos legumes cozidos. Coloque tudo em uma tigela com o molho marinado e leve à  geladeira por algumas horas.

Misture os legumes marinados ao fusili, adicione os pimentões, as azeitonas e a salsinha. Mexa delicadamente e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções. 

Se quiser, já à mesa use um bom queijo parmesão por cima, do tipo que se rala na hora. E não esqueça de um bom vinho tinto para arrematar. A sobremesa? Bom, essa eu dou em uma outra ocasião… mas se você fizer tudo certinho e com amor… garanto que nem vai precisar ou dar tempo de.  


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