Como Usar e Onde Encontrar Pulseiras Masculinas!


06/09/09
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 4:40

Receita que é esta aqui:

Ingredientes:

  • 2 barras de 30g de chocolate amargo ou meio-amargo picado
  • 1/2 colher de sopa de creme chantilly
  • 1 pitada de extrato de amêndoas
  • 8 morangos

Preparo:

Misture o chocolate e o chantilly em um pote de vidro. Leve ao microondas em potência média por 1 minuto ou até o chocolate derreter, mexendo após 30 segundos. Misture o extrato de amêndoas e deixe esfriar um pouco. Mergulhe os morangos um a um no chocolate derretido, permitindo que o excesso escorra. Coloque numa assadeira coberta com papel-manteiga. Leve à geladeira ou freezer por 15 minutos até o chocolate endurecer.

Rende 2 porções de 175 calorias.




29/01/08
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 11:05

Não sei se a receita é realmente dela (parece que é da vovó!), mas como é parte do repertório culinário da minha mãe… dela é.

E não é porque é a minha mãe não, mas a receita é de dar água pra depois derreter na boca…

 

Ingredientes:

  • 1 kg de batata inglesa com casca
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • farinha de trigo (o suficiente para dar a liga)
  • sal a gosto

Preparo:

Cozinhe as batatas com casca numa panela com água até que dê para espetá-las sem nenhuma dureza. Tire a casca, esprema no espremedor e coloque numa tigela. Depois de colocar todas a batatas sem casca e espremidas ali, adicione o ovo, a manteiga e o sal. Misture e vá adicionando a farinha aos poucos até ficar no ponto de liga, ou seja, quando a massa fica boa pra ser manuseda, sem grudar nos dedos.

Pegue um pedaço e faça um rolo fino com ela em cima da bancada ou mesa seca e depois corte em pedaços pequenos (do tamanho do nhoque que você costuma comer) com a faca. E continue com os rolos até terminar com a massa. Se tiver uma aparelho para nhoque… use, oras.

Numa panela com água fervendo e no fogo médio alto, coloque um fio de azeite e vá jogando delicadamente os pedacinhos de nhoques. Quando eles ficarem cozidos, no ponto, vão subir pra superfície da panela. Aí retire-os com a escumadeira e coloque num pirex. Quando fizer uma camada, jogue o molho de sua preferência por cima, neste caso sugiro o de tomate e uma boa ralada de queijo parmesão e assim sucessivamente (camada de nhoque, camada de molho, camada de parmesão) até terminar. Se quiser pode levar ao forno para derreter um pouco o queijo.

Aí é só servir a família toda, pois a receita dá para umas quatro pessoas comilonas.

Agora, se quiser outras receitas de nhoque, dê uma olhada no Mais Você que lá tem Nhoques que até eu não conhecia como o de beterraba, de leite e o de pão.


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19/01/08
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 0:09

Acho que se tem um prato que combine e tem a cara do Brasil é um que contenha qualquer coisa do mar. E apesar de nunca ter sido muito fã de nada do mar (só algas e olhe lá!), inclusive camarões, gosto da idéia do mix de camarões com champanhe. Aliás, qualquer coisa preparada com champanhe, tem a minha total atenção.

Então, vamos à receita:

Ingredientes:

  • 10 camarões do tipo VG
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de champanhe ou outro vinho espumante
  • sal a gosto
  • 1 xícara de chá de arroz branco cozido
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola picada pequena
  • 1/2 xícara de chá de vinho branco
  • 10 gramas de passas brancas
  • 1/2 colher de chá de caldo de camarão
  • salsinha picada
  • sal a gosto

Preparo:

Como deu pra notar, a receita tem duas receitas a serem feitas em uma (camarões e o arroz), sendo o sal a gosto o agente que dá um ponto final em cada etapa, OK?

Refogue os camarões na manteiga e na cebola no fogo médio até ficarem firmes. Adicione o champanhe/espumante e o sal. Abafe por cinco minutos e reserve o caldo.

Refogue a cebola na manteiga e adicione o vinho branco. Deixe evaporar todo o álcool. Acrescente as uvas passas, a salsinha, o sal, o caldo de camarão e o arroz.

Coloque os camarões no prato, acescente o arroz ao lado deles. Finalize com o molho.

Fonte: Revista Globo Barra


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