Como Usar e Onde Encontrar Pulseiras Masculinas!


20/08/16
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:24

Bem úmido, de liquidificador e uma de-lí-ci-a. Bolo de chocolate que não leva farinha e fica parecendo mais um gateau. E é uma receita da Carolina Ferraz. Anotaí pra fazer e tomar com aquele cafezinho de tardinha:

bolo chocolate carolina ferraz

Ingredientes:

Bolo:

  • 200 g de manteiga sem sal
  • 5 ovos inteiros
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 100 g de coco ralado (melhor sempre coco ralado fresquinho)
  • 1 xícara de chá de achocolatado em pó (ou cacau em pó)
  • 1 colher de fermento químico em pó

Calda:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de achocolatado em pó (ou cacau em pó)
  • 1 xícara de chá de leite

Preparo:

Separe os ingredientes e bata os ovos. Coloque os ovos batidos no liquidificador e acrescente o chocolate.
Bata. Coloque os outros ingredientes e bata mais um pouco. Por último, coloque a manteiga e continue batendo até atingir uma consistência pastosa. Leve ao forno preaquecido a 200°C em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Asse por 35 minutos.

Pra calda, leve todos os ingredientes ao forno e mexa bastante, como se fosse fazer um brigadeiro. Deixe ferver e jogue tudo sobre o bolo. Se preferir, guarde um pouco da calda à parte para que você possa, na hora de servir, molhar cada pedaço com uma dose extra de cobertura de chocolate.

PS: Então, este bolo é do tipo que mesmo que você erre a mão (tipo o que aconteceu com esta que vos bloga por causa de um forno elétrico temperamental que sabota todos os meus bolos) vai ficar gostoso. O meu ficou. Aliás, o que é esta calda? Boa demais da conta.

Fonte: GNT.


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04/06/16
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:04

E não, não falo de loiras não. Estou me referindo a uma versão clara dos brownies que ao invés de chocolate leva essência de baunilha, macadâmias e geleia de frutas vermelhas. Se você não curte chocolate, taí uma versão de brownie pra acompanhar aquele cafezinho ó:

receita blondies

Ingredientes:

  • 115 g de manteiga;
  • 400 g de açúcar demerara;
  • 210 g de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sal;
  • 1/2 colher (chá) de fermento químico;
  • 100 g de chocolate branco de boa qualidade;
  • 100 g de macadâmias;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 9 colheres (chá) de geleia de frutas vermelhas;
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Preparo:

Aqueça o forno a 160°C. Forre uma assadeira quadrada de 22 cm com papel-manteiga (cubra também as laterais). Numa panelinha, derreta a manteiga como açúcar em fogo baixo. O açúcar não precisa se dissolver completamente. Peneire a farinha, o sal e o fermento num bowl. Adicione o açúcar e a manteiga e misture bem os ingredientes. Pique grosseiramente o chocolate e a macadâmia e incorpore-os à mistura. Bata os ovos juntamente com a essência de baunilha e junte-os à massa. Despeje a massa na assadeira forrada e distribua as colheradas de geleia sobre ela, de modo que cada pedaço de blondie tenha sua porção de geleia. Leve ao forno por cerca de 1 hora. Tire do forno e espere cerca de 10 minutos antes de desenformar. Retire o papel-manteiga e corte em quadrados. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

Rende 9 porções.


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10/10/15
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:24

Só de ler o nome já me deu vontade de comer… E eu que nunca pensei em transformar o doce sonho em bolo? Enfim, se quiser experimentar a receita deste bolo tudo de bom pra tomar com um cafezinho ou fazer pras crianças (segunda é o dia delas), ei-la:

bolo de sonhos

Ingredientes:

Bolo:

  • 1 copo de iogurte natural;
  • 2 ovos grandes;
  • 180 ml de óleo, mais um pouco para untar a fôrma;
  • 250 g de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar;
  • 260 g de açúcar;
  • 1 ml de essência de baunilha;
  • 12 g de fermento em pó.

Creme de confeiteiro:

  • 1 litro de leite;
  • 150 g de farinha de trigo;
  • 50 g de amido de milho;
  • 4 ml de essência de baunilha;
  • 5 gemas peneiradas;
  • 200 g de açúcar;
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Preparos:

Bolo:

Junte, numa tigela, os ingredientes secos: a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento. Bata no liquidificador o iogurte natural, os ovos, o óleo e a essência de baunilha. Despeje na tigela com os demais ingredientes e misture bem. Leve para assar em fôrma redonda de 18 cm, untada e polvilhada de farinha de trigo, por 40 minutos, a 180°C. Retire do forno quando o bolo dourar por cima. Reserve.

Após assar, desenforme-o e corte-o com uma faca de serra delicadamente, dividindo o bolo em duas partes.

Creme de confeiteiro:

Ferva 700 ml do leite com o açúcar, a essência e as gemas. No restante do leite, adicione a farinha de trigo e o amido para diluir. Mexa bem. Quando o leite ferver, agregue a mistura com a farinha, mexendo sem deixar grudar, até que engrosse. Deixe esfriar.

Montagem:

Recheie o bolo com o creme de confeiteiro, junte as partes e polvilhe por cima o açúcar de confeiteiro.

Rende 8 fatias.

Receita da Casa & Jardim.


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05/09/15
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:31

E o bolo é receita fofa e gostosa (em etapas) da chef Carole Crema do La Vie En Douce de SP. Anotaí:

bolo no pote

Ingredientes do Bolo (primeira etapa):

  • 200 g de manteiga
  • 220 g de açúcar refinado
  • 110 g de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 180 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 200 ml de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar num composto cremoso. Junte os ovos, um a um. Ainda na batedeira, alterne secos e líquidos, adicionando o fermento apenas no final. Coloque a mistura em uma forma retangular de 20 x 30 cm e leve para assar em forno pré-aquecido a 190º C até que a massa esteja cozida e levemente dourada. Quando o bolo estiver assado e já frio, corte discos com um cortador (ou um copo) e reserve para a montagem

Brigadeiro de colher (segunda etapa):

Ingredientes Do Brigadeiro De Colher (segunda etapa):

  • 400 g de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite

Preparo:

Coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite na panela e cozinhe mexendo até desgrudar do fundo, ou atingir 105º C. É importante que o brigadeiro chegue no ponto de enrolar para desenvolver seu sabor e aromas. Quando atingir o ponto, desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa vigorosamente até quase esfriar. Reserve para a montagem

Ingredientes do Crocante De Castanha De Caju (terceira etapa):

  • 200 g de açúcar
  • 50 g de castanha de caju (pensando em trocar por castanha do Pará)

Preparo:

Coloque o açúcar numa frigideira e cozinhe até o ponto de caramelo, não deixe escurecer demais. Quando atingir a cor junte as castanhas e misture bem. Despeje o caramelo numa assadeira untada com óleo ou manteiga e espere esfriar. Corte e quebre em pedacinhos. Reserve para a montagem.

Montagem De Todas As Etapas (quarta etapa):

No potinho (se preferir pode optar por taça ou copo) coloque em camadas o bolo, o brigadeiro e o crocante e vá alternando até a superfície. Finalize com o crocante e voilà!

Detalhe: Vale super como um lindo presente-lembrança, inclusive para aqueles de fim de ano. Fim de ano que já está ali na esquina… aff!

Receita: VogueCasa.




18/10/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 8:49

E a receita que não é exatamente um picolé e sim bolo no palito mas que é divertida e gostosa de ver e comer pra criançada (ou não) é a seguinte:

bolo no palito

Ingredientes:

  • 7 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 12 palitos de sorvete

Preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve.  Continue batendo, acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar.  Misture a farinha de trigo, o fermento e as raspas de casca de laranja. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 200°C durante 25 minutos. Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água e cozinhe durante 25 minutos no fogo brando, após o início da pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela e retire com cuidado a lata.  Deixe esfriar completamente e abra a lata. Desenforme o bolo e esfarele. Em uma tigela, coloque o bolo esfarelado e misture bem com o doce de leite.

Em formas para picolé, levemente untadas com manteiga, coloque a massa e pressione bem para moldar à forma. Leve à geladeira por 3 horas, no mínimo. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mergulhe 4 cm dos palitos de sorvete no chocolate e coloque-os nos picolés (esta etapa é importante para que o bolo não solte do palito). Leve ao freezer por 5 minutos ou até secar e fixar bem no bolo. Com cuidado, desenforme os picolés, puxando levemente pelos palitos. Banhe os picolés no restante do chocolate derretido. Coloque-os sobre papel-manteiga até secar. Decore-os com fios de chocolate branco derretido ou com confeitos coloridos.

Dica: molde o bolo nas mãos. Mas é preciso ter uma espessura larga para fixar o palito.

Rende 12 picolés.

 




22/02/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 8:56

E sem farinha. Só com nutella e ovos. Sério. AND Delicious. O que pra descrever algo com nutella é redundância, né? De qualquer forma, anota aí os ingredientes:

Ingredientes:

  • 4 ovos na temperatura ambiente (deixe fora da geladeira por 1 hora antes de fazer)
  • 240g de nutella (se quiser ou sentir que é necessário pode adicionar um pouco mais)

Preparo:

Coloque os ovos na batedeira. Bata até ficar fluffy, por uns 5 minutos. Coloque a nutella numa tigela no microondas por uns 15-20 segundos potência alta. Depois de tirar do microondas, vá misturando os ovos à nutella como o vídeo acima mostra. E tem que ser daquele maneira pra deixar o bolo aerado. Coloque numa forma de silicone em fogo médio (160 celcius) por uns 30 minutos. Se usar outra forma, talvez seja preciso untar.

Pode dar uma incrementada nele com açúcar de confeiteiro e/ou morangos.


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15/06/13
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:13

E a receita yummie de nutella é esta aqui ó:

bolo-iogurte-nutella

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural de 170g
  • 3 ovos
  • 1 pote (do iogurte) de açúcar
  • 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
  • 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
  • 1 pote (do iogurte) de óleo

Preparo:

Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte. Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem. Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando. Por último o fermento. Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo. Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra.

Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella. Depois é só se deliciar com.

Rende umas 8 porções.

Via Tudo Gostoso.


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