Como Usar e Onde Encontrar Pulseiras Masculinas!


20/06/15
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:37

Porque o mês é de festa juNina, uma receitinha no clima que vinga super como uma sobremesa ou guloseima pra alguma festividade ou happening em casa. Anota:

receita pamonha de colher

Ingredientes:

  • 3 latas de milho cozido sem sal
  • 100ml de leite de coco
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal

Preparo:

Bata bem no liquidificador o milho com os demais ingredientes. Leve esse creme para uma panela em fogo médio e cozinhe até engrossar um pouco, por mais ou menos uns 20 minutinhos. Deixe esfriar. Distribua a massa em forminhas de petit gateau ou em copinhos tipo o da foto e leve para gelar.




06/06/15
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:46

Cumaru ou fava tonka que é um tempero africano, difícil de achar por aí, mas que costuma ser vendido em casas que vendem produtos pra rituais afros/umbanda ou na Bombay.

Pra quem como eu adora um pudim de leite condensado, taí mais uma variação do mesmo:

pudim leite condensado cumaru

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas (a mesma medida) de leite integral
  • 600 ml de creme de leite fresco
  • 9 ovos
  • 2 cumarus (fava tonka) ralados
  • Pro Caramelo: 500g de açúcar

Preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Rale o cumaru e aqueça até amornar, para fazer uma infusão. Deixe esfriar (se quiser acentuar o sabor, deixe descansar de um dia para o outro). Bata bem os ovos com um batedor de arame e junte à mistura de leites. Mexa bem para incorporar os ingredientes. Reserve.

Pro Caramelo: Em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e formar um caramelo claro.

Montando: Espalhe o caramelo pelo interior das latinhas de leite condensado (ou creme de leite), com cuidado para que fiquem bem revestidas e distribua a massa. Asse em banho-maria a 160 °C por aproximadamente 50 minutos. Deixe esfriar (cuidado ao manusear as latas, que estarão bem quentes).

Na hora de servir, solte o pudim com uma faca antes de desenformar. Finalize com cumaru ralado.

Tirada da: Casa & Jardim.




10/01/15
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:11

E a receita de mais uma versão do nosso brigadeiro é a seguinte:

oreo brigadeiro

Receita 1:

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado moça
  • 1 caixa de creme de leite leve
  • 1 colher de glucose
  • 100 gramas de chocolate belga branco
  • essência natural de baunilha
  • 6 biscoitos oreo sem recheio
  • manteiga sem sal

Preparo:

Misture o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o chocolate numa panela e leve ao fogo (fogo baixo sempre). Após 5 minutos, coloque na massa 8 gotas de essência de baunilha e continue a mexer em fogo baixo até a massa descolar da panela. Deixe a massa descansar por 12 horas. Pegue os 6 biscoitos oreo sem recheio e triture bem com um socador. Com as mãos untadas com manteiga, enrole as bolinhas e passe no oreo triturado. E voilà.

Receita 2:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 8 biscoitos oreo picadinhos
  • raspas de chocolate ou confeitos

Preparo:

Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo e cozinhe mexendo para que a mistura não queime. Ao momento em que atingir o ponto de brigadeiro, acrescente a baunilha e continue mexendo até que a mistura solte do fundo da panela.

Tire a panela do fogo e misture os biscoitos quebrados. Logo após coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, deixando a massa na geladeira por pelo menos 1 hora. Enrole os brigadeiros e passe nas raspas de chocolate ou no granulado.

Esta receita eu vi no I could kill for dessert.

Detalhe: em qualquer das duas receitas vale trocar o oreo pelo negresco ou um outro biscoito do tipo. Mas né, oreo é oreo! Yum!


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29/11/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:23

Porque daqui a menos de um mês já é Natal… aff! E a receita de panquecas (nossa, quanto tempo não como uma…) é a seguinte:

panquecas natalinas receita

Ingredientes:

Para a massa:

  • 1 caneca de farinha de trigo
  • 1 caneca de leite
  • Uma pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 pera ralada (ou a fruta de sua preferência)
  • 1 colher de sopa de manteiga

Para finalizar: 

  • 1 pote de iogurte
  • Mel

Preparo:

Em uma tigela, ponha a farinha de trigo, o leite, uma pitada de sal e o ovo. Mexa os ingredientes com o auxílio de um fuê (ou uma colher). Acrescente a pera ralada (ou outra fruta) e continue mexendo até virar uma massa homogênea.

Em uma frigideira, derreta a manteiga e faça três panquecas pequenas. Quando começar a dourar por baixo, vire-as com o auxílio de uma espátula para dourar o outro lado.

Disponha as três panquecas em um prato, uma em cima da outra. Para finalizar, acrescente uma colher de iogurte e um pouco de mel por cima.




08/11/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 8:55

pudim cafe com leite

Na verdade é um pudinzinho de café com leite, que fica lindinho e fofinho.

Roda o vídeo que tem o como fazer. Se o vídeo por acaso desaparecer, reload a página ou acesse o link do UTube que é este aqui ó.

Detalhe: fica a dica de como servir outros pudins… tanto nestas canequinhas rústicas como em potinhos de cerâmicas e tal.




25/10/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:26

E a receita de mais este brigadeiro com vibe cadenciada para o mês das crianças é a seguinte:

brigadeiro cereais

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado;
  • 150 g de manteiga;
  • 1/3 de xícara de cacau em pó;
  • 350 g de cereal de milho (tipo corn flakes);
  • 400 g de chocolate meio amargo.

Preparo:

Misture os três primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até que a massa se desprenda do fundo da panela. Passe o brigadeiro para uma vasilha plástica e leve à geladeira para esfriar. Derreta o chocolate e junte com o cereaL Estique essa mistura sobre um silpat (tapete de silicone) e leve à geladeira. Quando estiver fria, retire da geladeira, assim como a massa de brigadeiro. Enrole então os brigadeiros e finalize com uma camada da mistura de chocolate com cereal.

Rende 20 brigadeiros.




18/10/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 8:49

E a receita que não é exatamente um picolé e sim bolo no palito mas que é divertida e gostosa de ver e comer pra criançada (ou não) é a seguinte:

bolo no palito

Ingredientes:

  • 7 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 12 palitos de sorvete

Preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve.  Continue batendo, acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar.  Misture a farinha de trigo, o fermento e as raspas de casca de laranja. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 200°C durante 25 minutos. Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água e cozinhe durante 25 minutos no fogo brando, após o início da pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela e retire com cuidado a lata.  Deixe esfriar completamente e abra a lata. Desenforme o bolo e esfarele. Em uma tigela, coloque o bolo esfarelado e misture bem com o doce de leite.

Em formas para picolé, levemente untadas com manteiga, coloque a massa e pressione bem para moldar à forma. Leve à geladeira por 3 horas, no mínimo. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mergulhe 4 cm dos palitos de sorvete no chocolate e coloque-os nos picolés (esta etapa é importante para que o bolo não solte do palito). Leve ao freezer por 5 minutos ou até secar e fixar bem no bolo. Com cuidado, desenforme os picolés, puxando levemente pelos palitos. Banhe os picolés no restante do chocolate derretido. Coloque-os sobre papel-manteiga até secar. Decore-os com fios de chocolate branco derretido ou com confeitos coloridos.

Dica: molde o bolo nas mãos. Mas é preciso ter uma espessura larga para fixar o palito.

Rende 12 picolés.

 




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