Como transformar 15 peças em mais de 200 looks!


28/06/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:14

E esta receita meio inesperada é a seguinte:

ravioli-brigadeiro

Ingredientes:
(Massa)

  • 200 g de farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

(Recheio)

  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 colher (sopa) de manteiga.

Preparo:
(Massa)

Misture os ingredientes e amasse com as mãos, até formar uma massa lisa. Se necessário, acrescente mais farinha. Deixe descansar por 10 minutos e abra duas folhas bem finas de massa, com a ajuda de um rolo. Reserve.

(Recheio)

Misture todos os ingredientes em fogo baixo, até engrossar bem, como um brigadeiro em ponto de enrolar. Deixe esfriar e modele a mistura no tamanho de bolas de gude.

Montagem:

Distribua as bolinhas de recheio sobre uma das folhas de massa, mantendo uma distância de cerca de 5 cm entre elas. Cubra com a outra folha de massa, umedecendo as extremidades para fechar bem os raviólis. Corte com um cortador próprio e frite por imersão em óleo quente.

Rende 2 porções.




31/05/14
Na(s) categoria(s): Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 9:26

E nem preciso dizer que este milkshake é bombom demais, né? Anota:

milkshake bombom

Ingredientes:

  • 18 colheres de sopa de sorvete de creme
  • 2 a 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 2 bombons Alpino
  • Cobertura de chocolate pra decorar

Preparo:

Bata o sorvete de creme com o achocolatado até obter uma mistura homogênea. Decore um copo com a cobertura de chocolate e despeje o milkshake. Finalize com os pedaços quebrados sobre a mistura.

Receita: Casa e Jardim.


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03/05/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:23

Ai ai, chocolate e pistache. Sem mais. Anotaí:

receita-pistache-chocolate

Ingredientes:

  • 12 quadradinhos de chocolate meio-amargo
  • 1 xícara de chá de pistache, sem casca, torrados

Preparo:

Leve o chocolate ao microondas em um refratário na potência alta por 2 minutos, mexendo após 1 minuto. Mexa até derreter completamente. Misture os pistaches ao chocolate. Coloque colheradas da mistura de chocolate e pistaches em uma assadeira coberta com papel-manteiga. Leve à geladeira por 1 hora até firmar. Quebre em pedacinhos.


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26/04/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:14

Bom, que iogurte grego é tudo de bom, quem consome já sabe, mas ele também rende boas receitas, porque né…

receita-parfait-grego

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte grego da sua preferência (pode ser o light)
  • 6 colheres de cereal integral sem açúcar (se quiser uma versão light, senão, escolha o que preferir e mais gostar)
  • 3 amoras frescas
  • 1 morango
  • 2 framboesas
  • 1 folha de hortelã

Preparo:

Higienize as frutas e reserve. Em uma taça coloque os ingredientes alternados para formar camadas: 3 colheres de iogurte mais 2 colheres de cereal, mais 3 colheres de iogurte outras duas de cereal e assim sucessivamente. Finalize decorando com frutas e hortelã.

Rende 1 porção.

Detalhe: Pode colocar as frutinhas em cima que desejar. Tipo mirtilo ou uvas ao invés de amoras e framboesas, pode ainda colocar pedacinhos de kiwi, de manga… enfim, fica a seu gosto e critério.




19/04/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:20

Se você é daqueles que gosta de fazer biscoitos em casa (eu confesso, não curto, Freud explica) anota esta receita gostosinha e saudável pra comer com aquele cafezinho sensa de todo dia.

receita cookies quinoa-mel

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa em flocos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • meia xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de água

Preparo:

Em uma tigela funda, misture a quinoa, a farinha, o açúcar, o fermento, o mel e a manteiga, mais o ovo e a água. Mexa até obter uma massa grossa. Molde os cookies com as mãos e coloque sobre uma fôrma forrada com papel alumínio. Se preferir , faça bolinhas com uma colher. Asse em forno preaquecido de 180c por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar totalmente e guarde num vidro bem fechado.

Rende 20 cookies com 57 calorias cada.

Receita da Boa Forma Outubro 2013 dada pela Michelle Franzoni na arroba que também dá receitas saudáveis no instagram @blogdamimis.

 


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22/02/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 8:56

E sem farinha. Só com nutella e ovos. Sério. AND Delicious. O que pra descrever algo com nutella é redundância, né? De qualquer forma, anota aí os ingredientes:

Ingredientes:

  • 4 ovos na temperatura ambiente (deixe fora da geladeira por 1 hora antes de fazer)
  • 240g de nutella (se quiser ou sentir que é necessário pode adicionar um pouco mais)

Preparo:

Coloque os ovos na batedeira. Bata até ficar fluffy, por uns 5 minutos. Coloque a nutella numa tigela no microondas por uns 15-20 segundos potência alta. Depois de tirar do microondas, vá misturando os ovos à nutella como o vídeo acima mostra. E tem que ser daquele maneira pra deixar o bolo aerado. Coloque numa forma de silicone em fogo médio (160 celcius) por uns 30 minutos. Se usar outra forma, talvez seja preciso untar.

Pode dar uma incrementada nele com açúcar de confeiteiro e/ou morangos.


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08/02/14
Na(s) categoria(s): Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 8:59

E a receita dos deuses que não preciso falar mais nada a respeito porque né, o nome já diz tudo, é a seguinte:

chocolate-quente-nutella

Ingredientes:

  • 4 xícaras de leite integral
  • meia xícara de nutella
  • mini marshmallows a gosto

Preparo:

Numa leiteira, coloque o leite e a nutela em fogo médio pra baixo, mexa e deixe até que a nutella derreta e a mistura fique quentinha. Sirva em canecas e colqoue por cima os marshmallows. Se não gostar de marshmallows não coloque nada ou use creme de chantilly.

Rende 4 canecas.

Detalhe: acho melhor esperar o outono chegar pra desfrutar desta delícia…


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