Vem saber tudo sobre ternos, vem?


05/04/14
Na(s) categoria(s): Anote Essa!, Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 16:18

Há um tempo eu fiz uma série de posts sobre a não necessidade de se valer de congelados pra fazer as suas refeições em casa, mesmo quando você quer algo prático e rápido pra comer. Isso porque as pessoas acham que cozinhar leva um super tempo e tal, que dá um super trabalho blá blá blá. Isso não é bem verdade. Porque sim, tem receitas que são mais complexas e demoradas mas tem também pratos que podem ficar prontos mais rápido do que o tempo que se leva pra descongelar no microndas aquela lasanha. E eu não estou falando de miojo não. Por exemplo, uma massa com molho de tomate dos deuses está nessa. Confere aquiaqui e aqui as sugestões que dei a respeito pra sacar melhor essa.

comida rápida

Enfim, nessa mesma vibe de preparar uma refeição rapidésimo, tem o programa do fofo do Jamie Oliver que é bem legal (passa na GNT) onde ele ensina receitas que ficam prontas em 15 minutinhos que ilustram super bem que dá pra cozinhar algo gostoso ou muito mais saboroso do que um congelado em pouco tempo. Tem ainda o livro com as receitas de 15 minutos a versão de 30 minutos. Porque dude, dá sim pra fugir dos congelados sem passar um tempão na cozinha ou ser um chef. Porque pra cozinhar basta boa vontade pra tal e não talento de chef. Eu não sou nenhuma chef e by default sou aquela atrapalhada que vive derrubando as coisas ou errando a mão a tal. Na cozinha e na vida, diga-se. Mas nem por isso deixo de cozinhar. Raramente recorro aos congelados, mesmo porque não gosto muito deles não. Ou seja, se eu consigo, you can do it too.




05/04/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:33

E esta receita eu vi no program Estrelas da Globo onde a Carolina Ferraz (que tem um livro bem simpático de culinária) ensina a receita de um peixe com abóbora. Se quiser saber como fazer o tal peixe dá uma olhada aqui e por lá tem o vídeo da receita toda.

abóbora bem temperada

A receita da abóbora gostosinha e bem temperada pra servir com ele ou com o que bem quiser (eu como na boa sola, inclusive) é a seguinte:

Ingredientes:

  • 1 abóbora grande (cerca de 1kg)
  • 6 a 8 dentes de alho gordos, levemente amassados
  • 2 pimentas dedo-de-moça finamente cortadas, bem lavadas e sem as sementes
  • 30g de pinolis torrados
  • suco de um limão pequeno
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
  • alecrim fresco a gosto

Preparo:

Preaqueça o forno a 180° C. Lave bem a abóbora e corte-a em gomos irregulares, descartando as sementes. Coloque-os numa assadeira de alumínio, acrescente o alho, o alecrim, a pimenta, o sal e a pimenta-do-reino e por último, o azeite, misturando bem. Coloque no forno para assar por 45 a 50 minutos.

Não se esqueça de mexer na assadeira, de vez em quando, para que a abóbora fique completamente dourada de todos os lados.

Tire do forno quando ela estiver macia, acrescente os pinolis, o suco de limão e sirva.




19/03/14
Na(s) categoria(s): Tech Stuff | Postado por Diandra Fernandes às 9:34

melhor usar kindle

Kindle que é um daqueles devices pra se ler e-books, caso não saiba… hehehe

Bom, eu não tenho um Kindle, uso o meu iPad pra isso, mas faz um tempo que ando adorando ler livros neste formato de ebook. É uma mão na roda pra ler no escuro e bem, ou mesmo pra ler num breaktime ou na sala de espera. Recomendo a experiência. E ó, eu demorei muito pra querer experimentar.

E se você tem um Kindle, no Gizmodo tem os 15 truques pra usar melhor este device. E as dicas ensinam como criar e organizar a sua biblioteca digital, o como enviar textos do seu navegador pra ele, como ler feeds por lá, como colocar senhas, fazer o backup do arquivo de anotações e como revisar textos dentre outras coisas. Se és usuário vale a olhada porque por mais que a gente saiba como bem usar, tem sempre algo que a gente nem fazia ideia e que pode inclusive ser uma boa, ou melhor, uma ótima pra gente. ;-)




06/03/14
Na(s) categoria(s): Acessórios Masculinos, Look du Jour, Você Usaria...Isso? | Postado por Diandra Fernandes às 13:58

look-masculino-verão

E o charme deste look com polo, bermuda e alpargatas é o branco com azul, especialmente os tons de azul usados que são animados. E ficam mais ainda com o branco imaculado. E claro, o fit das peças e tal. Mas isso vocês já sabem. E taí um look bermuda e polo pra bater ou findesemanar informalmente por aí. Lembrando que super dá pra substituir a alpargatas por um tênis ou um docksider num tom animadinho do mesmo jeito, se preferir. Mesmo porque eu sei que não é fácil encontrar alpargatas masculinas por aí. Já nas lojas de womenswear tem um monte…

Aproveitando o look acima… eu sei que vocês não curtem muito uma bermuda acima do joelho. Mas e esta levemente acima que não expõe tanto assim as pernas, não rola? Porque honestamente, eu particularmente acho este comprimento o melhor visualmente falando. Sério.




24/01/14
Na(s) categoria(s): Decor Spot | Postado por Diandra Fernandes às 9:28

Hoje em dia, pra cozinha, tem um monte de acessórios feitos de silicone que além de supercoloridos, são mais práticos e eficientes de usar pra fazer N coisas. Por exemplo, eles duram mais e são mais fáceis de limpar (água morna, esponja e detergente will do the trick. Só não use esponja de aço para), não retêm cheiros e nem sabor depois de limpas. Além do que, aquecem mais rápido e cozinham por igual sem queimar dos lados ou embaixo primeiro. Não mancham e nem enferrujam e costumam ser mais baratos do que os tradicionais. São mais resistentes a altas e baixas temperaturas.

acessórios-silicone

Dentre os acessórios há inúmeros tipos de formas de silicone pra fazer tortinhas, docinhos, bolos, pães, cupcakes, muffins, pudim… Ah, e elas não precisam ser untadas. Algumas pedem pra untar quando usar pela primeira vez somente, mas outras nem isso.

E tem ainda acessórios pra colocar nas perninhas das panelas ou pegar as panelas quentes e não queimar a mão no processo, luvas, descansos de panelas, colheres, espátulas, enfim, um monte de opções. Dá uma procurada por aí que vale a incorporada.

E você pode encontrar em qualquer loja que venda utensílios pra casa como Ponto Frio, Polishop, ShopTime, no Super… E se o produto for brasileiro é sempre bom checar se tem a aprovação da Anvisa pra ter um produto tudo de bom, feito inteiramente de silicone. Outra maneira de testar e ver se é um produto de silicone e de confiança é torcer o produto e ver se riscos ou pontos brancos aparecem. Se aparecerem não é dos bons, tá bom?

No mais, eles são de fato uma boa pra se ter na sua cozinha.




21/01/14
Na(s) categoria(s): Comportamento | Postado por Diandra Fernandes às 9:28

Primeiro é preciso que você saiba quais são eles. FYI: seus pontos fortes são aquelas coisas que você faz com imensa facilidade, sem muito esforço e sempre muito bem feito e que sobretudo te faz bem fazer. Já os fracos são aquelas coisas que você que por mais que se esforce não obtêm lá bons resultados com e mesmo que faça bem te deixa exausto. Uma vez ciente deles, a ideia é aprimorar os pontos fortes (investindo 80% do seu tempo nisso) e amenizar os pontos fracos. Sim, isso mesmo. Por que? Porque se você já faz algo bem feito, sem esforço, imagina aprimorando isso. Maginou? Então… Vai virar o craque gol de placa.

pontos-fortes-pontos-fracos-como-lidar

 

Já sobre os seus pontos fracos… rife-os. Sim, isso mesmo. Deixe-os de lado. Você só precisa trabalhar um pouco nos seus pontos fracos se eles passarem a ser um problema pra você ou te limitar ou te impedir de conquistar o que tanto quer. Aí é bom trabalhar pra neutralizá-los. Aí vale se esforçar para diminuir um pouco que seja, o que tanto te atrapalha. Mas não gaste tanto tempo nessa. Outras táticas pra neutralizar os seus pontos fortes segundo o Marcus Buckingham no seu livro Desenvolva a sua Verdadeira Vocação seriam encontrar alguém que tenha como seu ponto forte o seu ponto fraco e que este alguém execute a tarefa (coisa que nem sempre será possível), aprimorar os seus pontos fortes ou encarar o seu ponto fraco com um ponto forte.

Taí, gostei desta dica. Eu sempre achei que os pontos fracos mereciam mais labuta, mas hey, vou testar esta perspectiva.

Vi aqui. E vale a pena dar uma olhada no vídeo por lá.




19/01/14
Na(s) categoria(s): Aparência aka Grooming | Postado por Diandra Fernandes às 16:36

grisalhos-cabelos-masculinos

E aqui nem vou falar de um corte per se (se bem que este topetinho aí tá super bem cotado ainda) mas sim ilustrar o charme que alguns fios brancos podem dar ao corte de cabelo escolhido ou…

grisalhos-george-clooney

como um grisalhar já mais avançado pode dar um je ne sais quoi a mais ao usuário do mesmo. Por exemplo, acho o George mais Clooney grisalho do que nos tempos de cabelos mais escuros do Dr. Ross. Ficou mais de suspirar ainda.

grisalhos-cabelos-masculinos

E o cara acima só comprova isso. E os dois estão com os grisalhos mesclados com ainda um pouco de fios escuros e tal.

grisalhos-cortes-masculinos

Já o alter ego do Mr. Sterling grisalhou de vez. E manteve the hot factor.

Ou alguém discorda aí?

E sim, grisalhos são um estado de cabelos masculinos bem clássico mas ultimamente anda ainda mais valorizado e tal.

E é bom usar produtos como xampus e condicionadores pra cabelos grisalhos pra deixar a cor deles sempre tudo de bom, já que estes têm nutrientes que compensam a perda da melanina e combatem o amarelado, tipo este xampu aqui da Vizcaya ou seu condicionador ou este aqui do Kevin Nichols. E caprichar na hidratação porque eles tendem a ser ou ficar mais ressecados.




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