Como Usar e Onde Encontrar Pulseiras Masculinas!


26/07/14
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:19

E este nhoque fica pronto em 15 minutinhos e tem molho de linguiça e vinho. Pra quem curte… é bem anotaí.

Ingredientes:

  • 4 linguiças apimentadas de boa qualidade
  • 120 ml de vinho tinto tipo Chianti
  • Duas colheres de chá de sementes de erva-doce
  • Folhas de alecrim fresco a gosto
  • Um buquê de brócolis
  • 700 ml de molho de tomate
  • 400g de nhoque (Jamie usa 1 pacote de massa semipronta nesta receita)
  • Sal

Preparo:

Retire a pele das linguiças e coloque numa frigideira aquecida sem óleo. Mexa um pouco para ‘soltar’ a carne e coloque as sementes de erva-doce e as folhas de alecrim. Deixe dourar. Acrescente o vinho e deixa o álcool evaporar. Acrescente o brócolis em pedaços pequenos a médios. Quando começar a murchar, acrescente o molho de tomate. Diminua o fogo e deixe ferver por três a quatro minutos. Enquanto isso, cozinhe o nhoque em água fervente e com sal por dois minutos e meio ou até as bolinhas começarem a flutuar. Escorra a massa, despeje no molho e misture bem. Você pode fazer como Jamie Oliver e acrescentar duas colheres de chá de iogurte desnatado ao final.

Vi no Programa que ele tem no GNT Refeições em 15 minutos onde o chef inglês dá receitas super rapidinhas que levam nada mais do que 15 minutos pra ficarem prontas. Aqui tem outras receitas dele lá no GNT.

Bom, meu nhoque favorito é este aqui, se quiser saber.


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29/01/08
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 11:05

Não sei se a receita é realmente dela (parece que é da vovó!), mas como é parte do repertório culinário da minha mãe… dela é.

E não é porque é a minha mãe não, mas a receita é de dar água pra depois derreter na boca…

 

Ingredientes:

  • 1 kg de batata inglesa com casca
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • farinha de trigo (o suficiente para dar a liga)
  • sal a gosto

Preparo:

Cozinhe as batatas com casca numa panela com água até que dê para espetá-las sem nenhuma dureza. Tire a casca, esprema no espremedor e coloque numa tigela. Depois de colocar todas a batatas sem casca e espremidas ali, adicione o ovo, a manteiga e o sal. Misture e vá adicionando a farinha aos poucos até ficar no ponto de liga, ou seja, quando a massa fica boa pra ser manuseda, sem grudar nos dedos.

Pegue um pedaço e faça um rolo fino com ela em cima da bancada ou mesa seca e depois corte em pedaços pequenos (do tamanho do nhoque que você costuma comer) com a faca. E continue com os rolos até terminar com a massa. Se tiver uma aparelho para nhoque… use, oras.

Numa panela com água fervendo e no fogo médio alto, coloque um fio de azeite e vá jogando delicadamente os pedacinhos de nhoques. Quando eles ficarem cozidos, no ponto, vão subir pra superfície da panela. Aí retire-os com a escumadeira e coloque num pirex. Quando fizer uma camada, jogue o molho de sua preferência por cima, neste caso sugiro o de tomate e uma boa ralada de queijo parmesão e assim sucessivamente (camada de nhoque, camada de molho, camada de parmesão) até terminar. Se quiser pode levar ao forno para derreter um pouco o queijo.

Aí é só servir a família toda, pois a receita dá para umas quatro pessoas comilonas.

Agora, se quiser outras receitas de nhoque, dê uma olhada no Mais Você que lá tem Nhoques que até eu não conhecia como o de beterraba, de leite e o de pão.


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11/11/07
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 0:55

O prato carinhosamente conhecido como Mac and cheese é um clássico dos americanos. Fácil, prático e gostosinho, ele tem cara, cheiro e gosto de comfy food. É claro que você pode encontrá-lo na versão microondas, congelada, mas se quiser um dia prepará-lo on your own… receitinha pra você:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de queijo cottage
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 ovo batido rapidinho só pra mesclar
  • 1 colher de chá de sal
  • Alho amassado (ou um em forma de tempero em pó) e pimenta do reino a gosto
  • 2 xícaras de queijo cheddar picado em pedacinhos
  • 1/2 xícara de queijo suíço picado em pedacinhos
  • 1 pacote de massa do tipo macaroni já cozido e escoado

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Misture numa tigela o queijo cottage, creme de leite, sal, alho, pimenta e ovo. Adicione o queijo suíço e cheddar misturando bem. Acrescente o macaroni cozido e drenado. Misture tudo até o macaroni ficar bem coberto com a mistura. Numa assadeira untada com manteiga asse sem tampar por uns 25-30 minutos.

E prontinho para saborear estará.

Fonte: Yahoo Food


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