Consultora de Imagem. Carioca. Coffeeholic. Odeia domingos e não acha segundas-feiras that bad... go figure.
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E a receita é a seguinte:
Ingredientes:
Preparo:
Misture o sal com o chilli. Passe as gotas de limão na borda de uma taça de Martini e a borda na mistura de sal com chilli. Reserve. Macere a melancia e misture os outros ingredientes em uma coqueteleira com muito gelo. Mexa bem e deixe gelar um pouco. Coe e sirva na taça. Com a colher coloque uns pedacinhos de melancia na bebida.
Cheers!
Na ou de colher, whatever. Eis a receita pra fazer em casa:
Ingredientes:
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver, mexendo sempre. A mistura vai apurar e dar uma ligeira encorpada. Quando estiver nesse ponto, retire do fogo. Despeje a paçoquinha em copinhos do tamanho de copos de café (ou de cachaça). E voilà.
Tirei a receita deste vídeo. Roda pra crer como facinha é.
Receita vapt vupt, facinha e gostosinha. Ótima opção para entradas ou pra comer quando bem quiser.
Ingredientes:
Preparo:
Espalhe os tomates em uma assadeira, tempere-os com sal e pimenta e regue o azeite extravirgem. Asse em forno preaquecido a 220C por 15 minutos. Aqueça uma panela de fundo esfriado até ficar bem quente. Coloque as fatias de pnao e deixe tostar os dois lados. Esfregue o dente de alho na superfície. Cubra cada bruschetta com uma fatia de ricota e os tomates assados e regue com o azeite de manjericão.
Pode variar nessa usando figos, rúcula e queijo feta. Asse 4 fatias de pão italiano como dito acima e esfregue o dente de alho. Misture 4 figos em quartos com 150g de queijo feta (ou branco se preferir) picado, uma boa porção de minirúcula e um pouco de hortelã picada Colqoue sobre a bruschetta e sirva regada com azeite extravirgem.
Rende 4 porções.
Porque né, receita de brigadeiro nunca é demais. À esta:
Ingredientes:
Preparo:
Num liquidificador, coloque meia lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 1 pote de sobremesa láctea cremosa de chocolate, 2 colheres (sopa cheia) de leite em pó e 100 g de chocolate meio amargo derretido e bata bem até ficar um creme liso.
Coloque este creme em uma fôrma para pudim (20 cm de diâmetro por uns 9 cm de altura) untada com manteiga e leve ao freezer por mais ou menos 2 horas. Retire do freezer 10 minutos antes de servir, desenforme, salpique granulado a gosto e sirva em seguida.
Receita de massa facinha e gostosa. E refrescante pro verãozão.
Ingredientes :
Preparo:
Para o Penne:
Em uma panela grande, coloque a água com um fio de óleo e sal, e deixe ferver. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar o tempo indicado no pacote para ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
Para o Pesto:
Descasque os dentes de alho e passe pelo espremedor. Adicione o sal e misture bem. Junte os pignoli ou as nozes e as folhas de manjericão (ou rúcula) lavadas e secas. Coloque tudo no liquidificador com um pouco de água, bata um pouco até misturar levemente. Desligue.
Junte o queijo ralado e volte a bater até obter uma mistura homogênea. Desligue. Espere alguns segundos e bata de novo, acrescentando o azeite aos poucos para dar liga. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture ao penne. Sirva gelado, decorado com folhas de manjericão.
Rende 6 porções.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes em uma taça e complete com champagne.
Eu adoro batata… inglesa, doce, baroa, you name it, I like it… e mesmo sendo vegetariana e não sacar nada de carnes acho que ela costuma ser um bom acompanhamento fonte de carboidrato pra carnes e peixes. Tipo, ao invés de fazer arroz, faça uma carne ou peixe com um tipo de batata. E pode ser esta aqui ó:
Ingredientes:
Preparo:
Pré-cozinhe as batatas (se quiser pode até ser microondas) até que fiquem levemente macias. Não descasque. Corte as batatas em gomos (meia-lua) e coloque-os em uma tigela, temperando com o sal grosso, a pimenta do reino a gosto, o alecrim e o azeite de oliva a gosto. Misture bem.
Coloque as batatas em uma forma e asse em forno médio por cerca de 15 a 20 minutos. E voilà.
