Vem saber tudo sobre ternos, vem?


28/07/13
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 8:52

E a receita desta delícia docinha é a seguinte:

amendoim-doce

Ingredientes:

  • 500 g de amendoim cru com pele
  • 500 g de açúcar
  • 1 copo (americano) de água
  • 1 colher (chá) de sal

Preparo:

Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar. Acrescente  o açúcar, a água e o sal. Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira. Solte os amendoins grudados e deixe esfriar.

Tip: sirva em uma tigela de barro, panela ou canudos de papel para porções individuais.

Rende umas 5 porções.


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07/07/13
Na(s) categoria(s): Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 9:18

Que é uma mistura de champagne (ou espumante) com cerveja preta. Tipo assim:

veludo-negro

Ingredientes:

  • Metade de cerveja preta da sua escolha
  • Metade de champagne ou espumante da sua escolha (eu gosto do Asti pra essa)

Preparo:

Num copo tulipa coloque as metades e voilà.

Cheers!


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18/05/13
Na(s) categoria(s): Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 9:17

E a receita desta limonada que tem como diferencial usar a casca dos limões usados na receita é a seguinte:

limonada-suíça

Ingredientes:

  • 3 limões (tahiti ou siciliano)
  • leite condensado a gosto (mas pode adoçar como preferir, inclusive com açúcar mascavo)
  • gelo a gosto
  • 3 copos de água filtrada

Preparo:

Lave os limões e corte-os em quatro partes, mantendo as cascas. Bata junto com os outros ingredientes no liquidificador . Coe e sirva em seguida por causa da casca não pode guardar este suco em geladeira pois fica bem amargo.

Rende 4 copos.




12/05/13
Na(s) categoria(s): Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 7:58

E esta é uma bebidinha que tanto pode ser feita na versão gelada quanto na quentinha. It is up to you. Ultimamente tem sido a minha bebida favorita. Na versão quentinha. Depois de uma refeição então… cai super bem. Aliás, eu tirei este finde pra colocar minhas receitas favoritas…

mint-lemon-infusion

Ingredientes:

  • Água (pra encher uma jarra)
  • Suco de um limão siciliano
  • 1 ou 2 limões sicilianos partidos em rodelas
  • Punhado generoso de hortelã

Preparo:

Versão Fria: Coloque todos os ingredientes numa jarra e coloque-a na geladeira pra gelar e apurar o sabor. Pode colocar gelo depois, se quiser. Daí, é só servir.

Versão Quente: Ferva a água. Adicione o suco de limão, os limões em rodelas e a hortelã. Deixe por uns 10 minutos curtindo. Sirva a seguir numa jarra de preferência que tenha tampa que dê pra segurar e não deixar que nada além da água com sabor fique na xícara ou caneca.

BTW: A jarra com o conteúdo fica linda pra servir guests. ;-)


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05/05/13
Na(s) categoria(s): Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 7:09

E a receita é a seguinte:

marg

Ingredientes:

  • 50ml de tequila 
  • 25ml de Cointreau ou Triple Sec
  • 3/4 de xícara de melancia picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de chilli em pó
  • gotas de limão

Preparo:

Misture o sal com o chilli. Passe as gotas de limão na borda de uma taça de Martini e a borda na mistura de sal com chilli. Reserve. Macere a melancia e misture os outros ingredientes em uma coqueteleira com muito gelo. Mexa bem e deixe gelar um pouco. Coe e sirva na taça. Com a colher coloque uns pedacinhos de melancia na bebida.

Cheers!


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27/04/13
Na(s) categoria(s): Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 7:06

E a receita gostosinha tailandesa é esta aqui ó:

mangothai
Ingredientes:

  • 100 g de polpa de manga batida
  • 50 ml de leite de coco
  • 1 colher (café) de gengibre picadinho
  • 1 colher (café) de hortelã picadinha
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • frutas da estação ou da sua preferência para decorar

Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve para gelar. Finalize com frutas da estação picadas por cima do creme.

Rende 2 porções.


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06/04/13
Na(s) categoria(s): Bons Drinks | Postado por Diandra Fernandes às 6:49

E este é um suco vapt vupt de fazer e gostosinho de beber:

morangomelão

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de morangos picados
  • 1 xícara de chá de melão
  • açúcar (ou adoçante) a gosto
  • gelo a gosto

Preparo:

Bata tudo no liqui e sirva a seguir.

 




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