Como Usar e Onde Encontrar Pulseiras Masculinas!


05/03/16
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:22

Eu o-de-i-o quiabo. Mas quando fui pra Nova Orleans (<3) acabei provando e comendo de joelhos um quiabo vegetariano à moda Creole. Di-vi-no. E desde então passei a não odiar o coitado. E esta receita inspirada na cozinha da Lousiana acabou entrando pro meu caderninho de receitas aka categoria Comidinhas aqui no Dudes. Anota e experimenta. Sendo fã ou não do quiabo.

 

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 400 g de tomate pelado picado
  • 1/2 colher de chá de tomilho seco
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1/4 de colher de chá de pimenta caiena
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora e a gosto
  • 500g de quiabo limpo e cortado sem rodelas (se quiser sem baba tem dois jeitos aqui ó)

Preparo:

Numa frigideira grande refogue bem a cebola e o alho no azeite quente. Acrescente o pimentão verde, misture tudo e cozinhe até que o pimentão fique macio. Escorra o tomate pelado, reserve o seu líquido e ponha o tomate na frigideira. Tempere com o tomilho, salsa, pimenta caiena, sal e pimenta-do-reino. Deixe a frigideira em fogo médio por 5 minutos.

Acrescente o quiabo e coloque o molho de tomate pelado em quantidade suficiente pra cobrir o fundo da frigideira. Tampe a frigideira e cozinhe por 15 minutos. Ou até que o quiabo fique macio.

Rende 4 porções.

Foto: MyVeganCookBook.


Tags:


16/05/15
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:32

E pra quem ainda não provou esta variedade de arroz, o vermelho, aí vai uma receitinha de restô (Banana Verde) pra experimentar. Anota:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de arroz vermelho cozido.
  • 4 colheres de sopa de alho-poró bem picado.
  • 2 colheres de alho-poró bem picado.
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva.
  • 1 xícara de chá caldo de legumes natural.
  • 1 xícara de café de vinho branco.
  • 1 xícara de chá de gorgonzola picado.
  • 3 colheres de sopa de nozes torradas e picadas.
  • 1 pêra em fatias finas
  • 1 colher de sopa de açúcar orgânico.
  • 1 bandeja de 200 gramas de shiitake cortados em cruz.
  • Tomilho, sal, pimenta moída e ervas frescas.

Preparo:

Pré-aqueça o forno. Numa assadeira baixa sobreponha as fatias de pêras e salpique o açúcar. Coloque no forno até ficar dourado. Retire do forno e deixe esfriar. Reserve. Em uma frigideira coloque uma colher de azeite de oliva mais as 2 colheres de sopa de alho-poró, refogue bem r adicione o shiitake. Deixe ficar macios, tempere a gosto e reserve. Em uma panela grande coloque 2 colheres de sopa de azeite mais as outras 4 colheres de sopa de alho-poró e refogue bem. Acrescente o arroz vermelho e aos poucos coloque o fundo de legumes e mexa suavemente. Quando o arroz estiver mais seco, adicione o vinho branco e deixe evaporar. Adicione o gorgonzola, mexa até ficar cremoso, misture com nozes e decore com as pêras. Reaqueça o shiitake, coloque os cogumelos por cima e decore com ciboulete.

Vi na Glamour. E lá na matéria tem outras receitas bem boas.


Tags: ,


21/03/15
Na(s) categoria(s): Comidinhas | Postado por Diandra Fernandes às 9:25

Sério. E fica bom. A receita é a seguinte:

ovos mexidos no microondas

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 2 claras (pode usar as gemas também se quiser e/ou puder. Ou só mais 1 ovo inteiro pra essa)
  • sal e pimenta a gosto (ou pode adicionar sal e óregano a gosto)
  • 2 colheres de sopa de água filtrada ou 2 colheres de sopa de leite (também pode usar 1 colher de manteiga, se preferir)

Preparo:

Misture bem (dando aquela boa mexidinha com o garfo) os ovos (claras idem) e as colheres de água ou leite ou manteiga num recipiente próprio pra microondas tipo tigela (vidro ou porcelana) ou até uma canecona. Coloque no microondas por uns 30 segundos em potência alta. Mexa. Deixe por mais 15 segundos na mesma potência. Mexa. Mais 15 segundos no micro e voilà. Quer dizer, sabe cumé, né? Microondas varia tanto de tempo que você vai ter que calibrar se precisa deixar mais ou menos tempo os seus ovos mexidos. Mas é bom ir fazendo estes intervalos pequenos até lá pra não deixar queimar ou passar do ponto.

O sal e a pimenta ou o óregano você pode adicionar a gosto depois de pronto. Ou pode adicionar o orégano na última ida ao micro. O sal é melhor adicionar sempre depois de feito.

E você pode fazer tanto pro café da manhã como pro lanche da tarde (fica super com torrada ou pão) ou como parte do almocinho ou jantarzinho facinho de um dia qualquer.




1234 Página 1 de 4